hmelj

Letos bom vzgojil 5 sadik navadnega hmelja. Zanima me, kako vse ga lahko uporabim. Hvala!

Dragi dobrojedec,
na Primorskem nabiramo tak hmelj, ki raste v naravi. Je le malo bolj drobnih cvetov.
Vršičke vejic spomladi potrgamo in jih pripravimo enako, kot šparglje.
Torej z jajci, kremna juha, preliv za testenine in podobno.

Pomeni, da je zdaj že skrajni čas, da grem v akcijo in natrgam nekaj vršičkov? Hvala, upam, da mi bo kaj ratalo, če ne, bom pač sendvič jedel….