Večerja

Prosim za nasvet. Fantovo družino sem prvič povabila na večerjo in nimam ideje kaj naj skuham. Nekaj enostavnega, kar sigurno uspe, pa hkrati dobrega. Pa še to – njegova sestra je vegeterjanka in bi bilo tudi za njo potrebno narediti dober obrok

hvala

Dober in enostaven za skuhati je teksaški lonec.
Začimbo kupiš v trgovini od firme Kotanyi, – zadaj je pa tudi napisan recept. Nimaš kaj zgrešiti in še okusno je. Zraven ponudi veliko skledo solate.

Za sestro, ki je vegetarjanka pa mogoče ocvrto zelenjavo.

Hober tek!

Lasagna! Mislim, da so nekje nazaj po forumu recepti, lahko pa slediš receptu za lasagno na testeninah za lasagne grande, ki jih imajo povsod (takšni pravokotniki).
Vse si lahko pripraviš že zjutraj in nato samo še pravi čas daš v pečico preden pridejo. Tud nimaš kej zgrešit.
Za vegetarjansko sestrico pa kupiš tofu, ga narežeš na kocke in namočiš v sojini omaki. Na malo olja na kratko popražiš tofu in dodajaš poljubno pisano zelenjavo (korenček, brokoli, cvetača, koruza, paprika). Dodaš še žlico sojine omake, premešaš in to je to. Zraven pa malo riža.
LP Barb

Če jih misliš očarati z neko novo jedjo, ki je še nikoli nisi delala, do poloma ni daleč. Zakaj pa ne narediš nečesa, za kar veš, da ti bo dobro uspelo? Nekaj nevtralnega, enostavnega… saj nikoli ne veš, kaj kdo mara in česa ne.

Tudi jaz predlagam lazanjo. Vse lahko pripraviš in naložiš v pekač prej in pospraviš kuhinjo, potem pa daš pekač še samo v pečico, ko gosti pridejo in medtem spijejo aperitiv. Za sestro pa predlagam tudi lazanjo, samo zelenjavno. Za njo pripraviš manjšo ognjevarno posodo (za eno porcijo), daš istočasno pečt z ta veliko lazanjo, pa bo!

Vsekakor nekaj, kar lahko daš “takoj” na mizo, ne da še kuhaš, ko so že pri tebi, ker te bo to samo delelo živčno. Pa tudi s tem se strinjam, da za povabljene nikoli ne pripravljaj “nove” nepreizkušene jedi…..zčasti če nimaš kakih 10 let kuharskaga staža.

Špagete pa ene pet vrst omak zraven, pa si vsak vzame tisto, ki mu paše. Tako bo prišla tudi sestra na račun, ker lahko narediš kakšne brez mesa. Pa različne špragte lahko daš, npr pisane tudi. Ne vem, to je samo moj predlog.

Naredi francosko solato iz sveze zelenjave(korenje, grah, krompir), vodo, v kateri se je kuhala pa porabi za juho, v katero zakuhas nudece ali zdrobove zlicnike.
Zraven solate speci ali ocvri meso ali ribe, za sestro pa sojine in zitne polpete. Dober tek

o