Najdi forum

Kateri kvas je boljši tisti v kocki ali v prahu?

Kakšna je razlika in ali je pri pecivu kakšna razlika? S katerim je boljše pecivo?

Prosim izkušene za odgovor?

Hvala!

Vsekakor je boljši kvas v kocki, ker je “živ” in hitro vzhaja.

Jaz vedno uporabljam suhi kvas Dr. Oetker pa nimam nikoli problemov.

Mislim, da je vse odvisno od recepta Nekateri bolje uspejo s suhim kvasom, drugi s svežim, kakšne bistvene razlike pa ni. Edino, da je svež kvas potrebno stopiti v mleku, suhega pa ne, ga lahko dodaš kar k moki. (vsaj mislim)

JAZ SEM JIH PA ŽE IMELA, ZATO VEDNO UPORABLJAM LE “ŽIVI” KVAS.

op

Forum je zaprt za komentiranje.

New Report

Close