Še o namazih

Spodaj sem brala, kako pripravljate ribje namaze in vaše recepte bom gotovo preizkusila tudi sama. Zanima pa me še naslednje:
– ali poznate recepte tudi za doma narejene zelenjavne ali mesne namaze
– kako namaze shranjujete? Kakšen namaz bi bil primeren, da bi ga lahko imela shranjenega v hladilniku do recimo enega tedna in se ne bi pokvaril? Ali vi namaze takoj pojeste?

Hvala!