Burek doma
Odgovor na objavo uporabnika
Kupljeno testo, 16.02.2022 ob 16:43
Kupljeno testo, 16.02.2022 ob 16:43
Kako naredite ponaredek bureka doma, sirni oz skutni, kupljeno testo. Mi tako skuta 500g, 2 jajca, 2 zlici kisle smetane ali trdega jogurta, zlica olja, zlica radenske, solimo -Nadev. Testo premazemo ali z zlico olja in radenske. Ali koscke masla povrh. Pecemo na 190.
Kako pa vi?
Jaz maso naredim z skuto, jajcem, kislo smetano in soljo.
Premazen isto s kislo smetano.
Za Burci
Tko sm tud jst prej.
Zdej pa posebi zmešam kislo smetano, dam notr mal olja, jajce, sol. S to zmesjo potem premažem vsak list posebi. Na premazan list dam sam spodi po listu sir in zvijm in v pekač. Ko je pekač polhn, pa vse skup premažem z mešanco vode in masla. To najprej nardim, da se dokler zmotam vse, ohladi. Pač v mal vrele vode dam par kośčkov masla da se raztopi.
Odkar tko delam, vsi hvaljo 😛
Forum je zaprt za komentiranje.