jedilna čokolada vs kuvertura

V čem je razlika?

Za kaj uporabljate eno, za kaj drugo?

Kaj je bolje za lepljenje piškotov in kaj je bolje za oblivanje?

poglej sestavine. jedilna čokolada je ponavadi manj kvalitetna z manj kakavovimi deli. jedilna čokolada je samo način, kako ti bolj poceni prodat slabšo stvar.

kuvertura je vedno boljša. če želiš šparat z denarjem, kupi jedilno čokolado.

Do zdaj sem vedno uporabljala jedilno, dodala maslo, stopila in potem mazala.

Kuverturi tudi dodaš maslo? Kako delaš z njo?

Manner pekovski program » Mercator tu lepo piše, če ti pride prav