Kaj kot priloga k pečenemu zelju z mletim mesom?

Kaj ponavadi jeste zraven?

Mi zraven jemo kruh.

OMB, zelje pečete?

Lahko zapečen pire, krompir zapečen v pečici , ki se ga prelije z smetano…lahko bi šla polenta z začinjenim maslom, kruhova štruca / cmok, gresovi cmoki…

Nič. To je meni glavna jed.

kuhan krompir v koščkih

Samo kruh?

Nic?

Lahko pa, kot je ze nekdo nastel, vse od pire in pecenega krompirja, do kruhovih cmokov, polente, ajdove kase, ni da ni.

Da, mi tudi kuhan krompir v kosih. Z ocvirki ali brez.

Ampak ponavadi imamo tako zloženko s kislim zeljem, ne svežim

Tole

Zeljna zloženka z rižem in mletim mesom

Ampak brez kisle smetane in jajc, zalijemo z mesno juho ali vodo.

Kaj vse sem jaz zamujal v zivljenju. Se nikoli nisem jedel zapecenega kislega zelja z mletim mesom. Danes sem si prvic za kosilo (ker sem ravno pred dnevi videl tale post) naprail to jed. Zraven pa ržen kruh. Ker nisem imel pekoce klobase za na povrh, sem jed zacinil z kajenskim poprom. Da bom lahko na koncu kosilo zalil z pivom. Meni je ta jed full dobra. Cista desetka.