Kompot

Iz bučk pripravljate? Kako? Me zanimajo malo preizkušene alternative, js ga vedno pripravljam enako.

Bučke olupim, narežem na majhne, koščke, zalijem z vodo in kisom preko noči, drugi dan vrejem vsebino za kakšnih 5minut, dodam cimet, klinčke, sladkor, rum in pozem vsebino razporedim v sterilne kozarce. Pri nas ga naravnost obožujemo.

Jaz uporabim belo vino. Kompot delam iz navadnih jedilnih bučk.