Mleko cez rok

V kleti smo spregledali paket mleka. Rok uporabe 19.5. Eurospinovo mleko, 1.5% m.m., land trajno homogenizirano, svetlo modro. Uporabljamo za peciva, peko.

Ima kdo izkusnje?

In kaj natanko naj ti povemo? Da en tetrapak odpri, nalij v kozico 1dcl mleka in ga zavri? Da v kolikor je pokvartjeno, se bo sesirilo?

Človek bi pričakoval, da je to jasno……..

Ravno sem izpraznila mleko 1 mesec čez rok, bilo je ok. En mesec ni panike.