kako prav zviti rolado

da je spodnja stran (tista,ki je na dnu pekača) ,potem znotraj rolade in je premazana z nadevom,ali je to zgornja stran biskvita?Sem v dvomih,ker se,kot sem prebrala,orehovo rolado zvija z vrhnjim delom biskvita navznoter,rolado z jabolki (kjer so jabolka na dnu pekača),pa seveda obratno.
Vnaprej se zahvaljujem za odgovor!

Meni najbolj sede, da pečen biskvit zvrnem na polo peki papirja, to zvijem (torej je spodnja plast znotraj), počakam, da se ohladi, razvijem in na hitro nadevam, pa spet zvijem. Če se biskvit raven ohladi, se ga zelo težko zvija. Dober tek!

Najlepša hvala,za tako hiter odgovor!
lp